
石川県には美味しいお酒がたくさんありますが,特に有名なのは「天狗舞」と「菊姫」です。グルメ漫画の「美味しんぼ」でも絶賛していました。
どちらもコクのある酒で辛口です。酒飲みに好まれるタイプです。好みの問題ですが私は「天狗の舞」の方が好きです。純米酒で4合瓶が1300円ぐらいです。もちろん吟醸,大吟醸となるほど美味しいのですが純米で十分満足できます。
ただ,こちらの口が贅沢になってきたのか,普通酒はあまり美味しくなかった。大阪の「呉春」などは本醸造クラスで安くて美味しいのに・・・。
福井の「花垣の米しずく」に出会う前は,天狗舞が一番好きでした。