台湾ラーメン
台湾の袋麺です。
これがお土産にいただいた台湾ラーメンです。左下のラーメンの袋には、よく見るとドラえもんの姿があります。
これが、科学麺。興味そそられるパッケージです。
その科学麺をつくると...。どのへんが科学なのでしょう？非常にあっさりしてそうですが、本当にあっさりしています。
これが統一麺。肉骨茶麺というのが気になります。
その統一麺をつくると...。肉骨茶麺もふつうの麺でした。けっこう辛めで油っこいです。
これが一番うまかった。あっさりスープに浮かんだこがしねぎのようなものが、こくをくわえていました。残念ながら、調理後の写真をとりわすれてしまいました。
麺がベビースターラーメンのような、春雨のような。一風変わったラーメン。
中身はこんなかんじ。まん中の下においてあるのが具で、なぜか、密封されてなく、漢方のような強烈なにおいがしました。
できあがりは...。ちょっと日本人の口には厳しい味でした。
ごちそうさまでした。今度はどこの国のラーメンが食べられるのでしょう。
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