入院中の食事

朝食
昼食
10月18日 白和え・かき玉汁・
豚肉、野菜のボイル
ごはん
焼き魚・人参小松菜のおひたし
きゅうりを白菜の酢の物
さつまいも、鶏肉の煮物
ごはん
19日 パン(2つ)イチゴジャム
キャベツ人参エビのボイル
牛乳・オレンジ
チキンライス
お豆腐のお味噌汁
目玉焼き
野菜サラダ・トマト
果物のヨーグルト和え
魚の蒸したの、野菜のボイル
なすと厚揚げの味噌和え
小松菜のおひたし
ごはん
20日 クロワッサン(2個)
野菜のコンソメ味
牛乳・バナナ
豆腐ハンバーグ
キャベツのボイル
小松菜、しめじ、豚肉のおひたし
茶碗蒸し
ごはん
しいたけの肉詰め
白菜のおひたし
しらたき、人参のすき焼き風
きゅうりのオカカあえ
ごはん
21日 食パン・チーズ
野菜サラダ
グレープフルーツ
牛乳
ブリの照り焼き
人参のつけあわせ
レバーの野菜和え
お豆腐のお味噌汁
ごはん
インゲン入り厚焼きダシまき
小松菜のおひたし
白菜人参のボイル
インゲン玉ねぎのミートソース煮
ごはん
22日 ICG検査の為、朝延食
パン(2つ)
ゆで卵・トマト・牛乳
みかん(2つ)
煮物(人参・おなす・エビ・サヤインゲン)
きゅうり、大根おろし、りんごの酢の物)
お豆腐のお味噌汁
炊き込みご飯
外泊の為なし
25日 外泊の為なし
病院の近くで
モーニング
白身魚のフライ
キャベツのボイル
オダマキ蒸し
大根サラダ
ごはん
八宝菜・大根おろしとほうれん草の和えたの
がんもどきと人参、インゲンの煮物・ごはん
26日 ゆで卵・バナナ
パン(2つ)
牛乳・トマト
鶏レモン焼き・サラダ
豆腐野菜あんかけ
玉ねぎ白菜のお味噌汁
ごはん
魚竜田揚げ、しし唐、かぼちゃの付け合せ
含め煮(大根、人参、れんこん)ほうれん草のおひたし
のり佃煮・ごはん
27日 野菜ソテー・みかん2個
牛乳
食パン、ピーナツクリーム
チキンカツ、キャベツボイル
ごぼうサラダ・おふのすまし汁・ごはん
筑前煮・鮭の焼いたの
きゅうりシラスの酢の物
ごはん
28日 血管造影検査の為
絶食
病院のごはんは
カレーライスだったので、
寝たまま食べれないから
おにぎり2個を売店で買っておいてそれを食べる。
(カレーは母が食べた)
豚梅干蒸し
市松煮(高野豆腐、大根、人参)えのき油揚げのお味噌汁
ふりかけ
29日 ハムマリネ、オレンジ
牛乳・ぶどうパン(2個)
蒲焼、味噌煮
のっぺい汁
ごはん
外泊の為なし
11月1日 RI検査の為延食
クロワッサン・オレンジ
マメのサラダ・牛乳
関東煮(大根・厚揚げ・人参・こんにゃく)
インゲンのおひたし
茶碗蒸し・アサリのしぐれ煮
ごはん
ポトフ(エビ入り)
鶏から揚げ、キャベツ付け合せ
もろきゅう(きゅうりセロリ)
ごはん
2日 食パン、イチゴジャム
ツナサラダ・りんご
牛乳
中華丼・伴豆腐(ハムきゅうりのせ)・しめじ味噌汁 目玉焼き、野菜の付け合せ
ボルシチ・磯和え
ごはん
3日 ゴマパン(2個)
野菜ソテー(鶏肉入り)
バナナ・牛乳
グラタン
野菜スープ煮
お豆腐お味噌汁
ごはん
赤飯
フヨーハイ
ほうれん草ボイル
五目味噌煮
おろしあえ(えのき)
4日手術日 点滴がごはん
5日 点滴がごはん
6日 点滴がごはん
7日 点滴がごはん
8日 五分がゆ
牛乳
みかん2個
ボイルサラダ
だいこん油揚げのお味噌汁
五分がゆ
野菜の酢味噌和え
鶏肉の蒸したの
お豆腐のお味噌汁
五分がゆ
きゅうりの酢の物
麻婆豆腐
焼き魚、付け合せ野菜
ジョア(みかん味)
9日 五分がゆ
牛乳・バナナ
野菜サラダ(ボイル)
わかめお味噌汁
五分がゆ
茶碗蒸し・炊き合わせ
はくさいきゅうりの酢の物
五分がゆ
野菜の煮たの
ジョア(みかん味)
10日 五分がゆ
油揚げ、青菜のお味噌汁
グレープフルーツ
りんごジュース
五分がゆ
油揚げ、大根のお味噌汁
ロールキャベツ
お豆腐の野菜あんかけ
ヨーグルト
五分がゆ
焼きナスしょうが醤油
焼き魚、ほうれん草のソテー
厚揚げ、はくさいの煮たの
11日 五分がゆ
油揚げ、キャベツのお味噌汁
オレンジ
パイナップルジュース
野菜のボイル
五分がゆ
ハヤシライスの具のスープ
サラダ・ももの缶詰
ヨーグルト
五分がゆ
焼き魚、白菜の付け合せ
野菜の煮たの
ジョア(オレンジ)
12日 五分がゆ
野菜の酢の物
グレープフルーツ
オレンジジュース
全粥
焼き魚
ほうれん草の磯和え
お豆腐とりそぼろ
ハンバーグ
野菜の付け合せ
卵豆腐
コーンポタージュ
ごはん
13日 食パン、ピーナツクリーム
ハムマリネ
みかん2個
牛乳
揚げ魚カレーあんかけ
金時煮豆
豚汁、しば漬け
ごはん
すき焼き
炒り卵
小松菜辛し和え
ごはん
14日 ゴマパン(2個)
りんご
ゆで卵・トマト
パイナップルジュース
エビ天ぷらうどん
きゅうりの梅肉和え
ふろふき大根
肉じゃが
中華風炒め
ほうれん草の大根おろし和え
ごはん
ふりかけ
15日 レーズンパン2個
オレンジジュース
野菜コンソメ味
グレープフルーツ
豚のしょうが煮
キャベツ、ピーマンの付け合せ
うの花
アサリしぐれ煮
かき玉汁
ごはん
焼き魚
野菜付け合せ
白和え
大根おろし、ほうれん草和え
ごはん
16日 パン(2個)イチゴジャム
エビと野菜のレモン風味
りんごジュース
バナナ
チキンライス
お豆腐、ベーコンのお味噌汁
目玉焼き、キャベツのサラダ
フルーツヨーグルト和え
なべしぎ
焼き魚
小松菜の辛し和え
ごはん
17日 クロワッサン(2個)
野菜ちくわのコンソメ味
パイナップルジュース
オレンジ
豆腐ハンバーグ
キャベツの付け合せ
豚肉小松菜しめじの煮たの
茶碗蒸し
ごはん
しいたけの肉詰め
白菜の付け合せ
すき焼き風煮たの
きゅうりのおかか和え
ごはん
18日 食パン、マーマレード
野菜サラダ
チーズ
オレンジジュース
グレープフルーツ
ブリの照り焼き
人参かぼちゃの付け合せ
わかめお豆腐のお味噌汁
レバー野菜の煮たの
ごはん
だし巻き卵、白菜の付け合せ
ポークビーンズ
小松菜の磯和え
ごはん
19日退院♪(*^。^*) パン(2個)
ゆで卵
トマト、バナナ
アップルジュース
炊き込みご飯
きゅうり、りんご、大根おろしの酢の物
炊き合わせ
お豆腐お味噌汁








今回は食事が選択できると、入院のパンフレットに載っていたので、わーい(*^。^*)と
思っていたら、水曜日だけが選択できるというものだった。
残念だった。
私は好き嫌いが少ないほうだが、鶏レバーの野菜和えだけは食べれなかった。
他、患者さんで、鶏肉が駄目な人が多かったが、病院食は結構鶏肉料理が多い。
毎日魚系、肉系を選べるといいのになぁ〜って思った。

 入院中は動く範囲が限られているので、病院食を全部食べると太るから
 加減をして食べるようにした。