
平成14年5月16日
平成14年6月11日更新
母ちゃんが庭いじりをさぼっているので
父ちゃんが家庭菜園を始めました。


まず播いたのが「ねぎ」です。ねぎと言ってもあさつきとかミニヨンの類の
ねぎのようですが、なぜに「ねぎ」?これからの季節に美味しい冷や奴やざ
るそばにかかせないということでしょうか?
二十日大根(ラディッシュ)です。
これは昨年も挑戦したのですが、赤
い玉が全く成長しないという寂しい
結果に終わりました。今年は葉もち
ゃんと育っているのできっと大丈夫
でしょう。なにしろ、今回は野菜プ
ランタ−と野菜用の土というのも購
入するという力の入れようです!!


連休前の父ちゃんの目に付く所にこれみよがしに置かれていた野菜の種達
です。二十日大根よりは双葉が小さかったのですが、みんなもうプランタ
−いっぱいに育っています。

三種類まとめてのスグリ菜で卵とじとおひたしを作りました。
ちょっと春菊の香りがいいなぁと自画自賛です。雨が降ると
早速なめくじ君達が若葉に穴をあけてくれます。
庭のあちこちで雑草状態のイチゴが育っています。
これもなめくじと競争で採らないと、すぐに穴を
あけられてしまいます。

二十日大根も順調に生長しました。きゅうりとあえると
酢の物でも、即席のお漬け物でも彩りよく楽しめます。

もちなはむざんに虫食い状態です。でも茹でて刻めば
穴は目立たない! ・・・ (^^ゞ ・・・
という訳でちゃんといただきましょう。