タイ料理を中心に、ベトナム、インドネシア、インド、中国、韓国、中東などの料理をレッスン。
昔ながらの現地の味、最近流行っているタイ・ヒュージョン、日本で楽しめるアレンジレシピをご紹介。
特にタイ料理は、日本のレストランではあまり見かけないメニューも♪
     
5年間タイで暮らした講師が、タイ語メニューの文字や発音も御案内。
レシピ説明の後、皆さんで調理して作り上げていくスタイルです。
懐石料理教授の資格も持っており、基本的な調理のコツ・ポイントもレッスンします。
時々、同じ食材で小さな懐石一品料理も登場、お楽しみに。

タイ料理というと「辛い!」というイメージがありますが、お子さんでも大丈夫なメニューもたくさんあります。
御自分で作れるようになると、辛さの調整もできますから。
普段の食卓、おもてなしのテーブルにも、アジアンダイニングのレシピをご活用ください。

様々な調味料・素材の組合わせの面白さ、何より料理の楽しさを、感じて下さいね♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

       ■日時   月1回  10時〜13時30分頃

       ■クラス  月上旬の、火曜日、水曜日。金曜日
               (HPで日程はご案内致します)
       ■メニュー
              アジアンスイ―ツを含めて4〜5品

       ■場所  横浜市青葉区     
              東急田園都市線たまプラーザ駅 徒歩10分

       ■料金  1レッスン5000円 (入会金なし)
              体験レッスン 1回5000円

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 毎月上旬に開催しています。詳細は、スケジュールを御確認下さい。
 
  開催日数が少ない教室で申しわけありませんが、お仕事をお持ちの方にも参加しやすいように、
 単発のお申し込みもお受けしています。(席に余裕がある場合のみ)  
 
 当日のキャンセルのみ、3000円いただいています。
 食材は前から準備しておりますので、ご都合の悪い時は、できるだけ早めにご連絡お願いします。

 3名様以上のグループレッスンも行っています。日程は応相談です。お問い合わせください。
 料理イベント・セミナーの講師をお受けしています。ご相談下さい。

         アジアンダイニング 料理教室の御案内